令和元年 ６月１５日（土）　神戸ビーフ出発式2019年06月15日

和牛マスター食肉センターが対米向けの牛肉輸出施設として兵庫県内では初めての認定を受け記念して出発式が開催されました。

カット処理能力１日60頭の全世界への輸出対応を想定した２ライン仕様のカット室などの施設を見学。

神戸ビーフ他セリ市も見学。

50台の無線応札器により最大130人がセリに参加可能。

自動アナウンスによりセリは驚くほどスムーズです。

式典では兵庫県議会農政環境常任委員長としてご紹介頂きました。

兵庫県から世界に向けて世界の舌を魅了する神戸ビーフの新たな始まりです。